Yılbaşı Menüsü Tarifleri

Yılbaşı Menüsü Tarifleri

2014 yılına veda ederken yılbaşı gecesi neler yapacağız diye herkes bir program peşinde. Eğer bir programınız yoksa, evde güzel bir yılbaşı gecesi geçirmek istiyorsak. Ne pişirmeli? sorusuna cevap aramak lazım. Eşimizle, dostumuzla, ailemizle bir yılbaşı geçireceksek güzel bir sofra kurmak isteriz. Ben size yılbaşı menüsü verirken tek bir seçenek sunmak istemiyorum. Çorbası ile, mezesi ile, ara sıcağı ve ana yemeği ile sizlere seçenek sunmak istiyorum. Tariflerin hepsi zaten sitemizde mevcut. Ben sizlere sadece yol göstermek istiyorum. Kararı siz verin. Hoşgeldin 2015 derken çorba ile başlayalım.

Çorbalar

Sizler için bir kaç seçenek sunacağım. Tarifler için isimlerini tıklamanız gerekir. Çok ağır olmayan hafif çorbaları tercih ettim. 4 adet çorba seçeneği sunuyorum.

Ekşili Mercimek Çorbası

Domates Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

Kereviz Çorbası

Mezeler

Yılbaşı menülerinde en zengin seçenek mezelerde olmaktadır. Sizlerde sofranızda mezeyi bol tutmayı ana yemeği az tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Ben size bir kaç tane meze çeşidi sunacağım. İçlerinde salata seçenekleri de olacak. Sizler hem damak tadınıza göre hemde kesenize göre tercih yapın.

Haydari Yapılışı

Arnavut Ciğeri

Gavurdağı Salatası

Mercimek Köftesi

Deniz Börülcesi Cacığı

Babagannuş Salatası

Rus Salatası

Bostana Salatası

Havuç Tarator Tarifi

Humus Tarifi

Kestaneli İç Pilav

Ara Sıcaklar

Yılbaşı ağır bir gece olmamalı. Çok yemek misafirleri ve sizi miskinleştirir. Hemde erkenden uykunuz gelir. Adet yerini bulsun bir iki seçenek sunalım. Siz kolay olanı tercih edebilirsiniz. İsterseniz soğukları bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağlı tarifleri ve mezeler bunun için çok uygun. Sizlere çin böreği tarifi sunacağım. Buna ismine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.

Çin Böreği Tarifi

Paçanga Böreği

Sigara Böreği

Ana Yemekler

İç Pilavlı Hindi Dolması

Tavuk Dolması

Hünkar Beğendi

Tatlılar

Olmazsa olmazımız Kabak Tatlısı tavsiyemdir. Fakat sevmeyenlere Oktay Usta üstadımızın tarifi vanilyalı sütlaç öneririm. Kabak Tatlısını fırında yapabilirsiniz veya son günlerde popüler olan tahinli pekmezli kabak tatlısı da deneyebilirsiniz. Tarifi aşağıda ismine tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kabak Tatlısı

Vanilyalı Fırında Sütlaç

Hepinize Mutlu Yıllar. Hemde Büs büyük mutlu yıllar. Hapy New Year…