Kebap Tarifleri

Malzemeleri: 1 Kilo kuşbaşı doğranmış et,   2 adet kemer patlıcanı, 2 adet orta boy patates, 2 adet orta boy...

Fırında Tepsi Kebabı Malzemeleri: 1 kg dana kuşbaşı, 2 adet patlıcan, 2 adet patates, 3 diş sarımsak, 8 adet çeri...

İslim Kebabı Tarifi, Yapılışı  Malzemeleri; 4 adet patlıcan, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 adet domates, 2 adet sivri biber, Köfte...

Çökertme Kebabı Tarifi Son zamanların en güzel lezzetlerinden birisini oluşturan çökertme kebabı, damaklarınızda unutulmayacak tatlar bırakacak. Daha önce bu tarifi...

Lezzetin Böylesi: Sini Kebabı Sofralarınızı şenlendirmek için mutfaklarınızda deneyebileceğiniz en güzel yemeklerden birisi de sini kebabdır. Her ne kadar biraz...

Buğu Kebabı Yapılışı Malzemeleri; 400 gram kuşbaşı dana eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı saça, 1 adet kuru...

YÖRÜK KEBABI Mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bir tencere yemeğidir. Oldukça lezzetlidir. Pilavın yanında servis edilirse yemesi de çok fazla keyifli olur....

Patlıcanlı Kebap Tarifi Merhaba hanımlar doğu illerinden özellikle Urfa’da çok severek yapılan bir tarif olan köfteli patlıcan kebabını bugün sizler...

Tepside Patlıcan Kebabı Merhaba hanımlar, bugün sizler ile patlıcan kebabı yapacağız. Kıyma içerisinde özellikle seveceğinize inandığım kuyruk yağı nedeni ile...

Nefis Kağıt Kebabı Tarifi Merhaba hanımlar. Bugün sizler ile yine bir kebap türü olan ve sevilen kağıt kebabı yapacağız. Hem...

Çökertme Kebabı Tarifi Malzemeleri: 4-5 parça dana biftek, 3-4 adet patates, 1 adet kırmızı biber, 1 adet soğan, 1 adet...

Geleli Kebabı Tarifi Kullanılacak Malzemeler 250 gram kuşbaşı dana et, 4 tane biber, 5 tane patlıcan, 2 tane büyük boy...

Altı Ezmeli Tike Kebabı Kebabın her çeşidi güzeldir ama kuzu etiyle hazırlan­mış tike kebabı daha bir lezzetli olur. Şişlerin arasına...

Kıyma Kebabı Tarifi Antep’in kıyma kebabı, Adana kebabıyla karıştırılan veya aynı zannedilen, hakkı yenmiş bir yemeğimiz. Antep dışında, kıyma kebabı...

Soğan Kebabı Tarifi Soğan kebabı Antep mutfağının en güzel kebap türle­rinden olup en az bir defa denenmesi gereken bir yemek....

Patatesli Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeleri: 400 gram et, 4 adet patlıcan, 5-6 adet patates, 1-2 diş sarımsak, 2 adet kapya...

Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri: 400 gram kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1 adet havuç, 1 adet...

Vali Kebabı Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı kuzu but eti, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 50 ml. 1/5 su...

Tokat Kebabı Tarifi Ben ilk kez Tokat Niksar‘da Tokat kebabı yemiştim. Daha sonra Erbaa da yedim. İkisini de o kadar...

Kuzu Şiş Tarifi  Etimizi kuzunun but kısmından seçelim. Kuşbaşı olarak doğrayalım. Biber olarak ben kapya kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz. Eti...

Tas Kebabı Yapılışı İster dana eti isterseniz kuzu eti kullanın. Ben yumuşak kıvamlı bir et istediğimden kuzu eti kullandım. Çok...

Testi Kebabı Tarifi Malzemeleri: 2 adet iri boy kuru soğan, 15 diş sarımsak, 5 adet sivri biber, 4 adet orta...

Pideli Et Tarifi ( Bursa Kebabı) Malzemeleri: 2  adet ince tırnak pide, 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı et...

Sebzeli Sivas Kebabı Malzemeleri: l adet küçük boy kuru soğan, 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş...

Kilis Kebabı Malzemeleri: 5 adet orta boy kemer patlıcanı, 150 gram Arpacık soğanı, 3 adet sivri biber, 8 adet orta...

Ekşili Kebap Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram dana kıyma, 500 gram arpacık soğanı 8 adet orta boy domates, 4 yemek kaşığı...

Patlıcan Kebabı Urfa’da kıymaya sadece tuz konurken, Diyarbakır’da pul biber ve maydanoz, Antep’te biber salçası da ilave edilmektedir. Patlıcan kebabı...

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Bu kebap, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay bir kebaptır. Bizim evde çok sık yapılır. Özellikle...

Büryan Kebabı Yapılışı Siirt’te ve Bitlis’te sıklıkla yapılır. Özel dükkanlar vardır. Merak edenler için tarifini öğrenip yazıyorum. Fakat evde yapmak...

Kıyma Kebabı Tarifi Kıyma kebabı için kullanılan et ve kuyruk, zırh ile incecik çekilir, Kebabın bir yüzünün pişmesi beklenmeden sık...