Son Tarifler
Enginarlı Çorba Tarifi Malzemeleri: 1 adet kuru soğan, 30 gram kurutulmuş elma, 2 diş sarımsak, 500 gram kuzu eti, 9 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 silme tatlı kaşığı safran, 1 silme yemek kaşığı kimyon, 3 yemek kaşığı domates salçası, 2 litre et suyu, 8 adet orta büyüklükte ayıklanmış enginar, 120 ml. limon suyu, 200 gram ufak domates, 250 gram nohut (konserve), 1/2 demet maydanoz, Tuz, Karabiber (taze çekilmiş). Yapılışı: Soğanı ve...
Ispanaklı Kuzu Dolması Malzemeleri: 750 gram ıspanak yaprağı, 80 gram dolmalık fıstık, 200 gram dil peyniri, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 adet yumurta, Tuz, Karabiber (taze çekilmiş), 1 adet kuzu but, 250 ml. et suyu, 1.5 kilogram minik patates, 12 adet ufak domates, 200 gram tost kaşar peyniri, 2 sap biberiye. Yapılışı: Etlerin en lezzetlisi olarak bilinen kuzu eti, lezzetini, 30-40 günlükken ve hala anne...
Fırında Köfte Patates Tarifi Sizlere evde en sık yaptığım çok da lezzetli olan bir tarif veriyorum. Yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve salata ile çok güzel bir menü oluşturabilir ve çok da güzel doyabilirsiniz. Ayrıca yemekli misafir için de çok uygun bir ana yemek olabilir. MALZEMELERİ: KÖFTESİ İÇİN: 500 gr. dana kıyma 1...
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Taze bezelyelerin vakti geldi. Ben de sizlere lezzetli bir bezelye yemeği vermek istiyorum. Bezelye yemeğini genellikle ya sade ya da kıymalı yapıyordum. Tavuk etiyle denediğimde çok da yakıştığını gördüm. Oldukça da doyurucu oluyor. Mutlaka bu şekilde de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2 bardak kadar taze bezelye 2 tane patates 1 tane soğan 1-2...
Patates Mücveri Tarifi Mücveri genellikle kabaktan yapıyoruz. Ama diğer sebzelerle de çok güzel oluyor. Özellikle de patates çok güzel oluyor. Çıtır çıtır bir tat oluyor. Mutlaka patatesten de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2-3 tane patates 1 tane küçük boy kuru soğan Maydanoz 2 tane yumurta Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı un KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Kuru soğanımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Suyunu sıkıyoruz....
Buhara Pilavı Tarifi Malzemeleri: Yarım Kilogram kuzu kuşbaşı et, 1,5 su bardağı pirinç, 2 ve ¼ su bardağı su, 1 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Dolmalık fıstık. Yapılışı: Kuşbaşı etlerini bir tava da kendi yağında soteleyin. Etler yumuşadıktan sonra yarım su bardağı su...
Ispanaklı Kuzu Dolması Malzemeleri: 750 gram ıspanak yaprağı, 80 gram dolmalık fıstık, 200 gram dil peyniri, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 adet yumurta, Tuz, Karabiber (taze çekilmiş), 1 adet kuzu but, 250 ml. et suyu, 1.5 kilogram minik patates, 12 adet...
Fırında Köfte Patates Tarifi Sizlere evde en sık yaptığım çok da lezzetli olan bir tarif veriyorum. Yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve salata ile çok güzel bir menü oluşturabilir ve...
Pideli Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet sarımsak, 1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz, Sos için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek...
Tavuk Sote Tarifi Evde yapılabilecek en pratik ve en lezzetli yemeklerden birinin tarifini veriyorum sizlere... Gerçekten yapılışı oldukça kolay. Çok da doyurucu... Yanına pirinç pilavı çok yakışıyor. Özellikle yemek yapmak için...
Çiğ Köfte Tarifi Malzemeleri: 1 adet orta boy kuru soğan, 8 diş sarımsak, 10 sap taze soğan, 1 demet maydanoz, 3 adet domates, 500 gram köftelik bulgur, 500 gram çiğ köftelik kıyma, (but tarafından, yağı siniri tamamen temizlenmiş,...
Kuzu Kapama Tarifi Malzemeleri: 500 gram kuzu eti, 1 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, Yarım su bardağı su, 1 adet taze soğan, 1 adet salatalık, Yeteri kadar tuz, Bir tutam karabiber, Yarım demet dereotu, Yarım...
Boşnak Böreği Tarifi Malzemeleri: 6 su bardağı un, 2 su bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 adet patates, 1 adet kuru soğan, ( iri büyük ) 1 yemek kaşığı salça. Yapılışı: Tereyağını eritin....
Muska Böreği Tarifi Özellikle kahvaltılara çok yakışan, yapılışı da oldukça pratik bir börek tarifi veriyorum sizlere... Kızartılarak yapılan bir börek. Klasik sigara böreğinden sıkıldıysanız bir de muska böreğini denemenizi öneriyorum. Çay...
Elde Açma Ispanaklı Börek Malzemeleri: Hamuru için: 4 su bardağı un, 2 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz, Hamurun arasına sürmek için tereyağı, İçi İçin: 1 kilogram ıspanak 5 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı kekik Yeterince tuz, 1 çay kaşığı...
Patatesli Gül Böreği Tarifi Börek, çay saatlerimizin önemli tatlarındandır. Dışı çıtır olsun, içi yumuşak olsun diye uğraşırız. Şimdi sizlere, tam bu tarife uygun, çok lezzetli bir börek tarifi veriyorum. Patatesli olduğu...
Sade Kek Tarifi Akşam üstü çay demlediğimizde veya habersiz gelen misafirlere çayın yanında sunmak için oldukça pratik ve çok lezzetli bir kek tarifim var sırada... Çok lezzetli oluyor. Çocuklar da çok...
Kırpık Böreği Tarifi Sizlere, tava böreğinin çok daha pratiğinin tarifini veriyorum. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir börek. Tüm malzemeler karıştırılıp, tavaya konduğu için de yufkayı döşeme gibi...
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Taze bezelyelerin vakti geldi. Ben de sizlere lezzetli bir bezelye yemeği vermek istiyorum. Bezelye yemeğini genellikle ya sade ya da kıymalı yapıyordum. Tavuk etiyle denediğimde çok da...
Patates Mücveri Tarifi Mücveri genellikle kabaktan yapıyoruz. Ama diğer sebzelerle de çok güzel oluyor. Özellikle de patates çok güzel oluyor. Çıtır çıtır bir tat oluyor. Mutlaka patatesten de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2-3 tane...
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Sizlere çok lezzetli ve çok da hafif bir yemeğin tarifini veriyorum. Patlıcanı genellikle etli, kıymalı veya tavuk etli olarak yaparız. Oysaki zeytinyağlısı da çok güzel oluyor. Özellikle...
Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Özellikle sıcak yaz günlerinde en sık yaptığım çok lezzetli ve çok hafif bir sebze yemeği tarifi veriyorum sizlere... Kabaklar şimdi çok taze. Tam bu yemeğe göre... Kesinlikle...
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Bezelyeler taze taze çıkmışken güzel bir bezelye yemeği vermeden geçmek istemedim. Bu sefer de etlisinin tarifini verdim. Çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Yanına pilav ve salata ile...
Zeytinyağlı Taze Fasulye Fasulyelerin taze olup olmadığını anlamak için alırken ortadan kırın. Çıt diye ses duyarsanız fasulyemiz tazedir. Malzemeleri: 1 kilogram taze fasulye, 5 adet domates, 3 adet kuru soğan, Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 adet küp şeker, Yeteri...
Popüler Tarifler
Çikolatalı Mini Kek Tarifi Malzemeleri: 3,5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao, serpmek için biraz daha 2/3 su bardağı esmer şeker, 2 adet yumurta, 2/3 su bardağı ekşi krema, 2/3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı sıvı yağı, 175 gram beyaz çikolata, 175 gram sütlü çikolata. Yapılışı: 1. Fırını 180 C'de ısıtın. 16 adet küçük kağrt...
Kağıt Kebabı Tarifi Kağıt kebabı kuzu eti ile yapılır. İsteğe göre içerisine mevsim sebzeleri eklenebilir. Elazığ ve Malatya yörelerinde sıklıkla yapılmaktadır. Sebze eklenen kağıt kebaplarına bir çok yerde sebzeli kağıt denir. Patates, kabak, patlıcan, biber bu kebaba yakışmaktadır. Malzemeleri: 2 kilogram kemiksiz kuzu eti, 100 gram kuyruk yağı, Yarım çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar Tuz. Yapılışı: Kuzu etinin...
Etimek Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 14 adet tuzsuz Etimek Muhallebi için: 1 litre süt, 6 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket şekerli vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı, 6 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, Üzeri için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, Hindistan cevizi veya Antep fıstığı. Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 2 damla limon suyu. Yapılışı: Bir tencereye toz...
Şambali Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 3 su bardağı irmik, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı yoğurt, Bir tutam tuz, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay bardağı su, Şerbeti için: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu, ayrıca: 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pekmez, 100 gr badem (kabuğu soyulmuş). Yapılışı: Önce şerbeti ateşe koyun. Şekerle su...
Kayısı Hoşafı Tarifi Malzemeleri: 20 adet kuru kayısı, 5 su bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker. Yapılışı: Kayısıların üzerini geçecek kadar su doldurun. 5 dakika sonra sudan kayısıları alın. Bir tencereye alın ve5 su bardağı su koyarak Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp kayısı yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika daha pişirin....
Domates Çorbası Tarifi Taze ve güzel domatesler artık çıkmaya başladı. Bende buna uygun çok pratik ve de çok lezzetli bir çorba tarifi vermek istedim sizlere... Özellikle çocuklar çok severek yiyorlar. Servis sırasında rendelenmiş kaşar peyniri de çok yakışıyor. Buyurun bu pratik ve lezzetli çorbanın tarifine... MALZEMELERİ: 4-5 tane domates 1 çorba kaşığı salça 1 çorba...
Close
Sayfa başına git
yemek tarifleri