Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Az Bulutlu

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

01.10.2022
871
A+
A-
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Garnitürlü Pirinç Pilavı, hemen hemen çoğu yemeğin yanına yakışan, oldukça lezzetli ve sunumu da güzel gözüken pilavlardan biri. Ayrıca doyurucu ve yapılışı da kolay oluyor.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1 kavanoz garnitür
  • Tuz
  • 2-3 damla limon suyu

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle pirincimizi süzgece alıp, akan suyun altında güzelce yıkıyoruz. Ardından bir kaba alıyoruz ve ılık su ekleyip, yaklaşık yarım saat kadar bekletiyoruz. Sonrasında suyunu süzüp, bir kez daha yıkıyoruz ve kenara alıyoruz. Bu arada garnitürümüzü de yıkayıp, kenarda hazır bekletiyoruz.

Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz. Ardından iyice süzülmüş olan pirinçlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Yaklaşık 2-3 dakika sonra tereyağını da ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.

Yaklaşık 1-2 dakika sonra da sıcak suyunu veriyoruz. Bu arada dilerseniz suyun yarsını tavuk veya et suyu olarak da kullanabilirsiniz. Limon suyu ekliyoruz ki pilavımız beyaz kalsın. Bunun için 2-3 damla yeterli. Sonra sevdiğimiz miktarda tuzu da ekliyoruz. Son olarak garnitürü de ilave edip, karıştırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.

Kapağı kapalı olarak, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatıyoruz. Tencere ve kapak arasına kağıt havlu koyup, 15-20 dakika demlenmesi için dinlendiriyoruz. Sonrasında sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.