Patatesli Tavuk Baget Tarifi
Kullanılacak Malzemeler
10 adet tavuk baget,
12 adet patates,
Bir adet orta boy soğan, (isteğe bağlı olarak konulmalıdır)
Bir tutam kekik,
Bir çay kaşığı kadar tuz,
Bir çay kaşığı karabiber,
Bir tatlı kaşığı kimyon,
bir tatlı kaşığı toz biber,
Dilerseniz çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz.
Yapılışı:
Fırında tavuk baget yemeği oldukça lezzetli ve kolay yemeklerden biridir. Habersiz misafirleriniz geldiğinde kolay bir şekilde tencerede patatesli baget yemeğini tercih edebilirsiniz. Baget yemeği için öncelikle tavuk bagetler yıkanır ve temizlenir. Daha sonra patatesler soyulur.
Patatesler soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür. Patates yemeği için yapışmaz tavayı tercih edebilirsiniz. Tavuk bagetlerin çok daha lezzetli olması için öncelikle ayrı bir kap içerisinde soslamanız çok daha iyi olacaktır. Bir kap içerisinde çok az zeytinyağı eklenir. Daha sonra isteğe bağlı olarak tüm baharatlar atılır. Susam hem görünüz hem de lezzet olarak tavuk bagetlerde yakışacaktır.
Susam eklendikten sonra tavuk bagetler yapışmaz tava içerisine düzenli aralıklar ile dizilir. Daha sonra yine ayrı bir kap içerisinde ortadan ikiye ayrılan patatesler baharatlanır. Patateslerin baharatı için toz biberi bol miktarda kullanabilirsiniz.
Tavuk bagetlerin iyice yumuşaması için yarım çay bardağı kadar ılık su ekleyebilirsiniz. Tavuk bagetlerin patatesler ile aynı zamanda pişmesi için kısık ateşte pişmesi önemlidir. Fırında Patatesli Baget hazır.
Afiyet olsun.