Malzemeleri: 2 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1...
İstanbul 10 °C
Hafif Yağmurlu
Malzemeleri;
Baget marine için;
Pişirirken;
Yapılışı;
Tavuk bagetleri ben derilerini çıkarıyorum. Fakat bu size kalmış isterseniz çıkarmayabilirsiniz. Bir geniş kapta marine malzemelerini karıştırıyorum. Bagetleri içerisine koyarak iyice sosa bulayın. Streç film ile sarın 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra patateslerin kabuklarını soyun. Soğanı soyun dilimleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ile tatlandırın.
Bagetleri ve sebzeleri borcam içerisine yerleştirin. İçerisine su ve sıvıyağı gezdirin. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üzeri kapalı olarak 25 dakika üzeri açık olarak 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun.