Mevsim Salatası

Mevsim Salatası

Adı üzerinde salatamızın adı mevsim salatası bu yüzden sizde mevsimine göre malzemeleri değiştirip, ekleme ve çıkarma yapabilirsiniz.

Malzemeleri:

1 Adet marul veya kıvırcık,

1 adet mor lahana,

2 adet havuç,

1 adet salatalık,

2 adet domates,

Bir sap taze soğan,

Bir miktar zeytinyağı,

Limon,

Tuz,

Yapılışı:

Musluk altında marul, lahana, havuç, salatalık ve domatesi yıkayın. Hatta kıvırcık veya marul sirkerili suda bekletilirse daha hijyenik olacaktır. Yeşillikleri daha sonra salata kurutucusunda kurutun. Turp ve havucu rendeleyin. Kıvırcık veya marulu ince bir şekilde doğrayın. Teze soğanı da küçük küçük doğrayın.

Salatalığı dilimleyin. Servis tabağının kenarlarına dizin. Domatesi de dilimleyerek kesin. Yeşilliklerle karıştırın.

Geniş bir kap içerisinde malzemeleri harmanlayın. Zeytinyağını dökerek tekrar harmanlayın. Tuzu nu ve limonu da ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.