Mantar Salatası

14.04.2014
3.311
Mantar Salatası

Mantar Salatası Nasıl Yapılır?

Mantar salatası çiğ olur. Sık sık soru geliyor fakat mantarlar pişmemiş ve çiğ olarak yenebiliyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok iyi bir meze tarifidir.

Malzemeleri:

500 gram mantar
2 çorba kaşığı sirke
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 diş sarımsak
100 gram tulum peyniri


Sponsorlu Baglantilar



mantar salatası
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı kişniş
İsteğe göre tuz ve karabiber

Yapılışı: Mantarları yıkadıktan sonra dilimlere böler; sirke, limon suyu, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve kişnişle birlikte harmanlarız. Salata tabağına boşaltır, üstüne tulum peyniri serpiştirir ve servis ederiz. İşte tarifimiz bu kadar pratik ve kolaydır. Üstelik çok lezzetli bir mantar salatasıdır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

 

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.