Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

21.04.2016
4.368
A+
A-
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Malzemeleri:

3 su bardağı su,

1 adet kuru soğan,

Yeteri kadar tuz,

1 adet havuç,

1 kilogram yer elması,

2 yemek kaşığı pirinç,

Yarım yemek kaşığı toz şeker,

1 çay bardağı zeytinyağı,

1 adet limon.

yer-elmasi

Yapılışı:

Bir tencereye 3 su bardağı su ve tuz koyup kaynatın. İnce kıyılmış 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy yarım daire şeklinde doğranmış havuç, 1 kilogram iri küpler halinde doğranmış yer elması, 1/2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı pirinç ve 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edip yer elmaları yumuşayıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra servis tabağına alın. 8-10 sap dereotunu ince kıyarak üzerini süsleyin ve 1 adet ince ince kesilmiş limon dilimleri ile servis yapın.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.