Toyga Çorbası

03.07.2014
5.949
Toyga Çorbası

Toyga Çorbası
Malzemeleri:

1 kahve fincanı dövme buğday
1 kahve fincanı nohut
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane, kekik
Tuz


Sponsorlu Baglantilar



toyga çorbası
Yapılışı: Akşamdan ıslatılan nohut ve buğday ertesi gün ayrı ayrı pişirilir. Piştikten sonra aynı tencereye
alınarak yeterli miktarda kaynar su (suyun miktarını arzu ettiğiniz kıvama göre ayarlayın) ilave edilir.
Tuzu eklenir. Ayrı bir kapta un, yumurta ve süzme yoğurt biraz su ile ezilerek karıştırılır. Karışım
yavaşça ve devamlı karıştırarak tencereye eklenir. Tavada eritilen tereyağında nane ve kekik
kızdırılarak çorbanın üstüne gezdirilir. Çorba sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

 

 

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.