Sebzeli Kuzu İncik Tarifi

23.03.2016
1.327
Sebzeli Kuzu İncik Tarifi

Sebzeli Kuzu İncik Tarifi

Malzemeleri:

2 çorba kaşığı tereyağı,

8 Kuzu incik,

4 diş sarımsak, (iri doğranmış)

3 çorba kaşığı, (balzamik sirke)

2 Kırmızı soğan, (ay şeklinde doğranmış)

1 sap rezene, (iri doğranmış)

1 adet havuç, (küp şeklinde doğranmış)

1 baş sarımsak, (ortadan ikiye bölünmüş)

1 dal biberiye,

1 çorba kaşığı tane karabiber,

1 tablet et suyu,

3 su bardağı sıcak su.


Sponsorlu Baglantilar



sebzeli-kuzu-incik

Yapılışı:

Tereyağını Kalın tabanlı bir tencerede eritin. Etleri ilave edip yüksek ateşte ara ara çevirerek 5 dakika pişirin. SarımsaK ve balsamik sirkeyi ekleyip bir dakika daha pişirin.

Kırmızı soğan, rezene, havuç, bütün sarımsak, biberiye ve Karabiberi ilave edin. Ocağın altını kısıp 3-4 dakika daha pişirin. Et suyu tabletini sıcak suda karıştırarak eritin ve etin üzerine dökün. 1,5 saat kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.