Nişastalı Kurabiye Yapılışı

Nişastalı Kurabiye Yapılışı

Bu kurabiye hem lezzetli, hemde 5 dakika da hazır oluyor. Çok kolay ve pratik olduğu gibi misafirlerinizin beğenini de kazanacaktır.

Malzemeleri:

Oda sıcaklığında bekletilmiş 250 gram tereyağı,

1 su bardağı un,

2 adet yumurta,

1,5 su bardağı buğday nişastası,

1 su bardağı pudra şekeri,

2 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu.

Yapılışı: Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını yumurtalar ile mikserde köpük köpük olana dek çırpın.
Daha sonra nişasta, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana dek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içerisinde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serin ve kurabiyeleri yan yana dizin. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında çatlak çatlak olana dek pişirin. Afiyet olsun.