Kolay Fırında Makarna Tarifi

Kolay Fırında Makarna Tarifi

Malzemeleri:

1 paket makarna ( burgu, kurdele vs. fark etmez),

1 adet yufka,

250 gram kaşar peynir,

4 adet yumurta,

2 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı sıvıyağ,

Damak tadınıza göre tuz,

1 çay kaşığından az karabiber

Yapılışı: Makarnayı bir tencere içerisinde haşlayın. Fakat çok yumuşatmayın. Dişe gelir cinsten olsun. Daha sonra soğuk sudan geçirerek suyunu süzün.

Fırın kabına yufkayı sarkacak şekilde yerleştirin. İçerisine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, tuz ve karabiberini karıştırarak dökün. Daha sonra makarnayı içerisine koyarak iyice karıştırın. Sarkan yufkayı üzerine kapatın ve sıvıyağ sürün. Kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Önceden ısıtılan fırında 170 derecede 45 dakika kadar pişirin.

Fırından almanıza 10 dakika kala üzerine de kaşar peyniri serpin. Kaşar peyniri renk değiştirince fırından çıkarabilirsiniz. Soğumadan dilimlemeyin.
Afiyet olsun.