Dolar 32,9884
Euro 36,0155
Altın 2.570,20
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

12.12.2016
6.201
A+
A-
Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

2 tane yumurta,

1 su bardağı mısır nişastası,

Yarım su bardağı kadar pudra şekeri,

1 paket kabartma tozu,

3 su bardağı un,

Yarım paket margarin,

Pasta süsü,

80 gram çikolata.

cikolatali-kurabiye

Hazırlanışı:

Margarin ve yumurtaları herhangi bir kaba koyup güzelce karıştırın. Daha sonra sıvı yağ, pudra şekeri ve nişasta katıp karıştırmaya devam edin. Hamurun yapışmaması ve yumuşak kıvamlı olması için ara ara kabartma tozu ve göz kararı un ekleyip hamurun kıvamını ayarlayın.


Sponsorlu Baglantilar



Yapışmayan ve yumuşak olan hamuru elde ettikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzel bir şekilde yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri, yağlı kâğıt serili tepsiye sırayla ve araları boşluk olacak şekilde yavaş yavaş dizin. Önceden ısıttığınız fırında, kurabiyeleri 180 derecede pişirin. Yaklaşık 10 dakika süren pişirmede dikkat etmeniz gereken şey kurabiyelerinin üzerlerinin beyaz kalmasıdır.

Üzeri beyaz olacak şekilde 10 dakika pişirdiğiniz kurabiyeleri fırından çıkarıp bir süre dinlenmeye bırakın. Kurabiyeler dinlendikten çikolata ve süs işlemi geliyor. Soğuyan kurabiyeleri, benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın. Kurabiyeleri, benmari usulü eritilen çikolataya batırdıktan sonra, pasta süsüne batırın ve servis tabağina alın. Bir süre dinlendirdikten sonra çikolatalı kurabiyeleriniz, servise hazır.

Bu tarifte verilen ölçütlerle yaklaşık 40 adet kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin.

Afiyet olsun…

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.