Kolay Tavuk Sote Tarifi

Kolay Tavuk Sote Tarifi

Kolay ve pratik bir yemek olan tavuk sote tarifi oldukça basittir. Önemli olan tek şey ısıyı doğru ayarlamaktır. Yüksek ateşte pratik pişen ani gelen misafir için ağır görünümlü bir yemektir.

Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

• 500 gr tavukgöğsü
• 1 adet büyük kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet kırmızıbiber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak

Tavuk Sotenin Yapılışı

Öncelikle tavuklarınızı kuşbaşı doğrayın. Yanmaz tavanıza ekleyin. Suyunu bırakana kadar kavurun. Daha sonra soğanınızı yemeklik olacak şekilde doğrayın. Ardından biberlerinizi ve sarımsaklarınızı doğrayarak ilave edin. 2 adet domatesinizin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.

Suyunu bırakan tavuğun içerisine yağınızı ekleyin soğanı, biberi, sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Doğradığınız domatesleri de ilave edin. Ara ara karıştırarak domates yumuşayana kadar devam edin. Baharatlarınızı da ilave ederek işlemi tamamlayın.

Afiyet olsun.