Kek Börek Tarifi

Kek Börek Tarifi

Görüntü olarak özel bir görüntüsü olan ve börek tadında servis edilen kek tarifi ile siz de misafirlerinizi şaşırtabilir, çocuklarınız için iyi bir tarif oluşturabilirsiniz.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 2 adet haşlanmış patates
• 200-250 gram peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tane büyük kuru soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Alışılmışın dışında bir tarif olan kek börek tarifi kek görünümünde olduğu için bu isimle anılmaktadır. Malzeme de farklı görüntü de farklı bir şekilde oluşturulmaktadır. Konuklarınız için özel olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifte hazırlarken yumurta, tuz, yağ, un, yoğurt, kabartma tozu ve süt belirlenen ölçülerde bir kapta iyice çırpılır. Daha sonra küçük küçük doğranmış olan soğan, pul biber karabiber ve kaşar ilave edilerek karışım iyice karıştırılır.

Daha önce haşlamış olduğunuz patatesleri ezerek veya küp küp doğrayarak peynir ile iyice doğramış olduğunuz maydanozları karıştırarak harmanlayın. Daha sonra tüm malzemeleri sırasıyla katarak iyice karıştırın ve fırın tepsisine her tarafını yağlayarak dökün ve daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun.