Ispanak Yemeği Tarifi

29.02.2016
1.590
Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi

Malzemeleri:

1 kilogram ıspanak,

2 çorba kaşığı tereyağı,

2 adet kuru soğan,

100 gram dana kıyması,

1 çorba kaşığı domates salçası,

1 çay bardağı pilavlık bulgur veya pirinç,

Tuz,

Kırmızıbiber.

ispanak-tarifi


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

Ispanağı ayıklayın. Biri sirkeli suda olmak üzere 4-5 su iyice yıkayıp süzün. Kabaca doğrayın. Bir tencereye tereyağı ve incecik kıyılmış soğan koyun. Soğan altın sarısı renk alana kadar kavurun. Kıymayı ilave edin.

Kendi saldığı suyu çekip hafifçe esmerleşene kadar kavurun. Salçayı katın, güzel kokusu çıkana kadar bir iki çevirin. Daha sonra ıspanağı, bulguru ilave edin. Tuzunu, kırmızıbiberini serpin. 1,5 su bardağı kadar sıcak su katın. Bulgur yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak pişirmeye devam edin.

Yanında yoğurtla servis yapın.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.