Cevizli Brownie Tarifi

Cevizli Brownie Tarifi

Malzemeleri:

1,5 büyük paket bitter çikolata,

1 su bardağı tereyağı,

4 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 tatlı kaşığı vanilya,

1 su bardağı elenmiş un,

Yarım çay kaşığı tuz,

1,5 su bardağı dövülmüş ceviz.

Yapılışı:

Fırını önceden 150 derecede ısıtın. Çikolata ve tereyağını, orta ateşteki küçük bir kapta yavaş yavaş eritin.

Yumurtaları mikserle derin bir kapta iyice karıştırın. İçine yavaş yavaş toz şekeri ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Bu karışımın içine; vanilya, un, erittiğiniz çikolata karışımı, tuz ve cevizleri ekleyin. Hepsini iyice karıştırın ve bir fırın kabına koyun.

Önceden ısıtmış olduğunuz fırında üstü parlayıncaya kadar pişirin. (Yaklaşık 30 dakika.) Fırından çıkardıktan sonra kabından almadan soğumasını bekleyin. Keserken parçalanmamasına dikkat edin!

Afiyet olsun.