Fırında Peynirli Kabak Tarifi

05.06.2015
2.546
Fırında Peynirli Kabak Tarifi

Fırında Peynirli Kabak Tarifi

Malzemeleri:

6 adet kabak,

Yarım su bardağı beyaz peynir,

Yarım demet dereotu,

Beşamel sos için:

2 tatlı kaşığı tereyağı,

2 tatlı kaşığı un,

1 su bardağı süt,

1 çay kaşığı karabiber,

Yeteri kadar tuz,

Kaşar peyniri rendesi. ( Üzerine )

firinda-kabak


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

Beşamel sosunu yapmak için bir tava da tereyağını eritin unu ekleyerek kavurun. Daha sonra azar azar sütü ekleyerek karıştırın. Tuz e karabiberi de ekleyerek sosumuzu pişirelim.

Kabakların ortasın karnıyarık gibi oyarak çıkarın. Bir tencerede tuzlu suda 10 dakika haşlayın.

Kabaklar yumuşadıktan sonra beyaz peynir ile kıyılmış dereotunu karıştırıp içerisine doldurun.

Üzerine yaptığınız beşamel sosunu gezdirin. Onunda üzerine kaşar peyniri rendesini serpin.

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.