Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna Tarifi

Evde yemek yoksa yapabileceğiniz çok lezzetli ve çok da doyurucu bir makarna tarifini veriyorum sizlere… Tabi ki sadece yemek yokken değil, hafta sonları için de çok uygun. Çocuklar da bayılarak yiyorlar.

MALZEMELERİ:

Yarım paket fırın makarna

Beyaz peynir

Kaşar peyniri rendesi

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı un

2 su bardağı süt

Tuz

YAPILIŞI:
Tencereye su koyuyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra içine tuz atıyoruz ve makarnalarımızı ekleyerek, haşlanmalarını sağlıyoruz.

Beşamel için, sıvı yağı tencereye alıyoruz. Unumuzu ilave ediyoruz. Karıştırarak, kavuruyoruz. Pembeleştikten sonra sürekli karıştırarak, yavaş yavaş sütümüzü ekliyoruz.

Tuzunu da ilave edip, kaynayana kadar karıştırarak, pişiriyoruz.

Makarnamızı süzdükten sonra hazırladığımız beşamel sos ile harmanlıyoruz. Beyaz peynirimizi de içine ufalıyoruz ve karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı yağlıyoruz ve makarnamızı içine döküyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpeliyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıyoruz ve makarnamızı içine atıyoruz.

Üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, beş dakika sonra dilimleyerek, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…