Ezme Salata Tarifi

Ezme Salata Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama: 10 dakika

Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeleri;

4 adet domates

2 adet kırmızı biber

4-5 diş sarımsak

Taze nane

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı biber salçası

Yarım limonun suyu

Tuz

Pul biber

Karabiber

Üzeri İçin;

Maydanoz.

Ezme Salata Tarifi Yapılışı

Aslında imkan varsa satır veya bıçak yardımı ile yavaş yavaş, açlığa ve verdiği yorgunluk hissine rağmen elinizde kıyın derim ama sizlerde bunu yapacak enerji yoksa ramazan nedeni ile elbette rondo da kullanabilirsiniz.

Öncelikle bol su ile bütün malzemelerini güzelce yıkayacağım. Sonra da rondodan geçirelim daha sonra servis tabağına almadan önce güzelce harmanlayalım. Servis tabağında da hem sunum hem de artı lezzet kattığına inandığım için üzerini kıyılmış (elle) maydanoz ile süsleyelim ve servis edebiliriz.

Afiyet olsun.