Dolar 33,0169
Euro 36,0939
Altın 2.578,57
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Dana Gulaş Yapılışı

18.02.2016
1.786
A+
A-
Dana Gulaş Yapılışı

Dana Gulaş Yapılışı

Malzemeleri:

Yarım kilogram dana kuşbaşı et,

1 adet kuru soğan,

2 diş sarımsak,

2 çay kaşığı tuz,

1 adet kuru soğan,

1 yemek kaşığı domates salçası,

3 çorba kaşığı sıvıyağ,

Yettiği kadar karabiber,

Kırmızı pul biber,

Kimyon ve kekik ekleyin.

dana-gulas

Yapılışı:


Sponsorlu Baglantilar



Bir tencereye sıvıyağı alın kızdırın. Soğanı ince bir şekilde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Bu malzemeleri tencereye alın. Salçayı ilave edin kavurun. Daha sonra kuşbaş etleri ekleyin.

Etler önce suyunu salıp, sonra tekrar çekene kadar kavurun. Tuzunu ilave edin. İstenirse yarım su bardağı sıcak su ekleyin.

Damak tadınıza göre karabiber, kırmızı pul biber, kekik ilave ederek servis yapın. Dana Gulaş’ın yanında pirinç pilavı veya patates püresi önerilir.

Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.