Dana Gulaş Yapılışı

18.02.2016
1.447
Dana Gulaş Yapılışı

Dana Gulaş Yapılışı

Malzemeleri:

Yarım kilogram dana kuşbaşı et,

1 adet kuru soğan,

2 diş sarımsak,

2 çay kaşığı tuz,

1 adet kuru soğan,

1 yemek kaşığı domates salçası,

3 çorba kaşığı sıvıyağ,

Yettiği kadar karabiber,

Kırmızı pul biber,

Kimyon ve kekik ekleyin.

dana-gulas


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

Bir tencereye sıvıyağı alın kızdırın. Soğanı ince bir şekilde doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Bu malzemeleri tencereye alın. Salçayı ilave edin kavurun. Daha sonra kuşbaş etleri ekleyin.

Etler önce suyunu salıp, sonra tekrar çekene kadar kavurun. Tuzunu ilave edin. İstenirse yarım su bardağı sıcak su ekleyin.

Damak tadınıza göre karabiber, kırmızı pul biber, kekik ilave ederek servis yapın. Dana Gulaş’ın yanında pirinç pilavı veya patates püresi önerilir.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.