Fırında Patates Püresi

Fırında Patates Püresi 

Genelde et yemeklerinin yanında pilav, makarna vs. tercih etmeyerek patates püresi tercih ediyorum. Çok fazla kalori almayayım diye. İşte sizde buna göre karar verin. Tereyağını azaltabilirsiniz veya hiç eklemeyebilirsiniz.

Malzemeleri:

4-5 adet orta boy patates,

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi,

1 yemek kaşığı tereyağı, ( damak tadına göre çoğalabilir )

Yeteri kadar tuz.

Yapılışı:

4-5 adet patatesi kaynar suda haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra kabuklarını soyun ve püre yapacak aparat veya çatal ile patatesleri iyice ezin. 1 çay bardağı sütü  azar azar ilave ederek bir tencerede karıştırın.Biraz tut ilave edin.

1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağına yakın kaşar peyniri rendesi ilave ederek tencerede karıştırarak biraz pişirin.

Daha sonra borcam içerisine patates püresini alın. Üzerine biraz kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.