Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

30.05.2016
38.438
A+
A-
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Malzemeleri:

500 kilogram taze fasulye,

1 adet kuru soğan,

3/4 su bardağı su,

2 diş sarımsak,

5 yemek kaşığı zeytinyağı,

2 adet domates,

1 adet kesme şeker,

1 çay kaşığı tuz.

zeytinyagli-taze-fasulye

Yapılışı:

Soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları ince bir şekilde kesin. Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın. Uzunlamasına kesin. Fakat isteğe bağlı olarak ortadan ikiye veya üç eşit parçaya kırabilirsiniz. Ben genelde etli yaparsam bu şekilde zeytinyağlı yaparsam uzun uzun keserek pişiriyorum. Fasulyeleri yıkayarak sularını süzün.

Bir tencereye zeytinyağını alarak kızdırın. Soğanları ve sarımsakları hafifçe kavurun. Daha sonra taze fasulyeleri içerisine ekleyerek kavurun.

En son domates rendesi, toz şeker ve tuzu ilave edin. Biraz sıcak su koyun. 1 su bardağından az olsun. Kısık ateşte yarım saat kadar zeytinyağlı taze fasulyeyi pişirin.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Tandoğan çilingir dedi ki:

    Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.

  2. Ozge dedi ki:

    Teşekkür ederim bütün tarifleriniz güzel ve lezzetli oluyor