Meze Tarifleri

Hatay Usulü Kısır Tarifi Kısır son dönemlerde tadı ve yapımının kolay olması sebebi ile özellikle çay saatleri arasında en çok...
31.07.2017
2.131
Haydari Mezesi Tarifi Aslında mezeler çok kolay yapılır bire hale geldi özellikle Türk hanımları mutfak robotları ile tanıştıktan sonra bu...
21.06.2017
2.881
Kuru Fasulye Humusu Tarifi Mezeler arasından en çok tercih edilen lezzetli humus nohut ile yapılmaktadır. Fakat kuru fasulye ile yapımı...
23.01.2017
2.483
Mercimek Köftesi Tarifi Mercimekli köfteye Maraş’ta “yavan köfte” denir ve soğan piyazına bandırılarak yenir. Adana’da ise acılı ekşili domates salatasıyla...
22.02.2016
5.642
Bat Tarifi ( Tokat ) Malzemeleri: 250 gram yeşil mercimek (ayıklanmış), 1/8 su bardağı ince bulgur, 1,5 su bardağı ceviz...
19.09.2015
3.888
Peynirli Acı Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı ceviz içi, 6 diş sarımsak, 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi, 1...
19.09.2015
1.461
Muhammara Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kırmızı biber (iri ve az acılı), 300 gram (3 su bardağı) ceviz içi, 125 g...
09.09.2015
2.547