Dolar 33,0169
Euro 36,0939
Altın 2.578,57
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Sebzeli Tarhana Çorbası

15.03.2018
2.036
A+
A-
Sebzeli Tarhana Çorbası

Sebzeli Tarhana Çorbası

Kış mevsiminin şifa veren çorbalarından tarhananın içerisine sebzeler ekleyerek vitamin deposu haline getirdik. Sizler de sevdiğiniz sebzelerden ilave ederek çorbayı daha çeşitlendirebilirsiniz. Kış aylarında tavuk suyu ile tarhananın buluşması sizi hastalıklardan korumaktadır.

Malzemeleri;

  • 4 yemek kaşığı tarhana,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 diş sarımsak,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 su bardağı tavuk suyu,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2 adet pazı yaprağı,
  • 2-3 çiçek brokoli.

sebzeli tarhana çorbasi


Sponsorlu Baglantilar



Sebzeli Tarhana Çorbası Yapılışı;

Bir tencereye tereyağını alın. Tereyağ erirken sıvıyağı ilave ederek kızdırın. İçerisine ince ince doğradığınız sarımsağı ekleyin. Sarımsakları biraz soteleyin. Daha sonra su ve tavuk suyunu ilave ederek tarhanayı da tencereye alın.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Dikkat edin çok çabuk dibine tutar. Çorba kaynadıktan sonra tuz ve salçayı ekleyin. Pazı yapraklarını ince ince kıyın. Brokoli çiçeklerini ufak parçalara bölün veya kesin.

Tencerede kaynayan çorbanın içerisine sebzeleri alın ve 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra sebzeli tarhana çorbasını ocaktan alın ve sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.