Patatesli Omlet Tarifi

Patatesli Omlet Tarifi 

Ben hafta sonları kahvaltı için yapıyorum. Fakat akşam yemeği yapamadığınız günlerde kolay bir tarif  olarak patatesli omlet yaparak tüketebilirsiniz. Ayrıca gün içinde aperatif olarakta yapabilirsiniz.

Malzemeleri:

2 adet patates,

3 adet yumurta,

Yeteri kadar tuz,

1 çay kaşığı karabiber,

Üzerine kaşar peynir rendesi.

Yapılışı:

Patatesleri soyarak rendeleyin. Suda yıkayın. Daha sonra 3 adet yumurtayı bir kap içerisine kırarak çırpın. Suyunu sıkarak rende patatesleri ilave edin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tavayı yağlayın. Patates ve yumurta karışımını tavaya dökün. Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.

Daha sonra üzerine bir tabak kapatarak ters çevirin ve diğer tarafının da pişmesini sağlayın. Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek ocaktan alın ve Patatesli omlet hazır. Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.