Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı
Malzemeleri: Yarım kilo kadar taze patates
Yarım demet Maydanoz
500 gram yoğurt
3 adet diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Yapılışı:
Patatesleri güzelce yıkayın ve daha sonra haşlayınız. Patateslerimizi haşladıktan sonra kabuklarını soyarak güzelce ezelim. İyice ezdiğimiz patateslerimizin içerisine maydanozlarımı ekleyelim. Daha sonra tuzumuzu ekleyelim ve isteğe göre kırmızı pul biberde ekleyebilirsiniz. Daha sonra Ceviz büyüklüğünde parçalaralarak bir bardak şeklinde yani ortası çukur olarak şekil verin ve içerisine daha önceden yaptığımız sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim.

Salçamızı da bir tava da tereyağı eşliği ile kavuralım. Mantımızın üzerine kavurduğumuz salçamızı dökerek servis yapalım.

Daha farklı lezzetler için kategorilerimizi gezelim. Oktay Usta yemek tarifleri sitemiz her geçen gün büyüyerek sizlere farklı ve yeni tarifler sunacaktır.
Afiyet olsun.