Nefis Pişi Tarifi

Pişi Tarifi

Kahvaltıda evde kısa sürede hazırlayacağınız tariflerden biri olan pişi bu tarifi ile hiç yağ çekmeden oldukça hafif bir şekilde hazırlanmaktadır. Severek yiyeceğiniz özellikle de pekmez ve reçel ile birlikte banarak tüketeceğiniz pişi tarifini siz de mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• Bir miktar maya
• tuz
• şeker ve
• un

Yapılışı

Öncelikli olarak pişinin hamurunu oluşturmak için yaş maya, un, tuz ve şeker karıştırılarak hamur hazırlanır. Bir saat kadar bekletilen hamur daha sonra düz bir zemin üzerinde el ile açılır. İçerisini isterseniz peynirli, kıymalı veya patatesli bir harç hazırlayabilirsiniz veya sade olarak tercih edebilirsiniz.

Harç kullanıyorsanız eğer açmış olduğunuz hamurun içerisine harcı ilave edip bol kızgın yağın içine atın ve dışı iyice çıtır çıtır kızarıncaya dek pişirin. Elinizle açarak iyice kızaran pişilerin kızgın yağ içerisinde kabarırken içerisine yağ çekmeyecek ve oldukça lezzetli bir tarif olacaktır.

Puf puf kabaran yumuşacık pişiler ile siz de hiç yağ çekmeden lezzetli bir tercih oluşturabilirsiniz. Farklı bir kahvaltı tarifi şimdiden afiyet olsun.