Muska Böreği Yapılışı

01.05.2016
1.640
Muska Böreği Yapılışı

Muska Böreği Yapılışı

Ben uygulamayı patates ile yaptım. Fakat siz damak tadınıza göre peynir, kıymalı veya ıspanaklı da yapabilirsiniz.

Malzemeleri:

2 adet hazır yufka,

3 adet patates,

8-10 dal maydanoz,

2 dal taze soğan, ( yeşil yaprakları ile birlikte )

Yeteri kadar tuz,

Yeteri kadar karabiber,

2 adet yumurta.

muska-boregi


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

2 adet yufkayı 5 eşit parçaya bölün. Diğer tarafta 3 adet patatesi haşlayıp püre haline getirin. İncecik kıyılmış maydanoz ve taze soğanla karıştırın.

Tuz ve karabiber katın. Yufkaları çırptığınız 2 adet yumurta ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız içi koyup muska şeklinde sarın.

Kızgın yağda kızartıp yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine çıkarın. Soğumadan servis yapın.

Afiyet olsun.

Not: İsterseniz üzerine susam veya çörek otu serperek süsleyebilirsiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.