Dolar 32,9884
Euro 36,0155
Altın 2.570,20
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Mısır Unundan Bazlama Yapılışı

31.10.2015
4.007
A+
A-
Mısır Unundan Bazlama Yapılışı

Mısır Unundan Bazlama Yapılışı

Malzemeleri:

1/4 paket (10 gr) yaş maya,

2 su bardağı ılık su,

2 su bardağı mısır unu,

Aldığı kadar buğday unu,

Yeteri miktarda tuz.

misir-unu-bazlamasi

Yapılışı:


Sponsorlu Baglantilar



Mayayı ılık suyun içinde eritin. Mısır unu, buğday unu ve tuzu  yumuşak kıvamlı, esnek bir hamur yoğurun. Ilık bir yerde saat kadar mayalanmaya bırakın. Hamurun üstüne parmaklarınızla bastırdığınızda izi kalıyorsa yeteri kadar kabarmış demektir.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Ellerinizle hafif yassıltarak kalınca olacak şekilde açın. Sıcak saç veya kalın tabanlı çelik bir tavada arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun.

Not: Hazır maya yerine evde yaptığınız ekşi maya kullanılırsa daha lezzetli olacaktır. Ekşi maya tarifi sitemizde mevcuttur.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.