Mahluta Çorbası

15.09.2014
2.586
Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası
Malzemeleri:
250 gram kıyma
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 çay kaşığı Halep baharı
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kırmızıbiber
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar su


Sponsorlu Baglantilar



mahluta

Yapılışı: Mercimek ile pirinç ayıklanır, su eklenerek birlikte pişirilir. Pişince kimyon ve tuz eklenir. Tencereye yağ konurak ince doğranmış soğan ve kıyma kavrulur, Halep bahârı ve kırmızı biberinyarısı kıymaya karıştırılır. Pişen çorbanın üzerine kırmızıbiber serpilir ve kavrulmuş kıyma konularak karıştırılır.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.