Dolar 32,9884
Euro 36,0155
Altın 2.570,20
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Kıymalı Sebzeli Makarna

20.02.2021
3.566
A+
A-
Kıymalı Sebzeli Makarna

Malzemeleri:

500 gram makarna,
200 gram dana kıyma,
1 adet kuru soğan,
1 çay bardağı Ayçiçek yağı,
1 adet kapya biber,
2 adet sivri biber,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 adet kabuğu soyulmuş doğranmış domates,
Yeterince tuz,
Yeterince karabiber,
Bir tutam kıyılmış maydanoz.



Yapılışı:


Sponsorlu Baglantilar



İlk önce tavaya kıymayı alalım. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Suyunu çektikten sonra 1 çay bardağı sıvıyağı ekleyelim. 1 adet yemeklik doğradığımız kuru soğanı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Bu aşamada tuz ve karabiber ile tatlandırabiliriz.

Ayrı bir tencerede suyu kaynatalım ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyelim. Haşlamaya bırakalım.

Bir makarna haşlanırken sosunu yapmaya devam edelim. Soğanlar iyice yumuşadıktan sonra doğradığınız biberleri ilave edin. Biberler yumuşadıktan sonra salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca domatesleri ilave edin. Domatesler biraz yumuşadıktan sonra maydanozu ekleyelim.

Haşladığımız makarnaları süzelim ve sosun içerisine ekleyerek karıştıralım. Makarnamız hazır.

Afiyet olsun.


BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.