Kıymalı Bezelye Tarifi

05.03.2012
26.395
Kıymalı Bezelye Tarifi

Kıymalı Bezelye Tarifi
Malzemeleri: 2 kilogram. taze bezelye,
2 adet kuru soğan,
150 gram kıyma,
2 adet orta boy patates,
1 adet havuç,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 demet dereotu,
5 su bardağı su,
100 gram margarin,
1 çay kaşığı tozşeker,
1 çay kaşığı karabiber,
Yeterince tuz.


Sponsorlu Baglantilar



Kıymalı Bezelye Tarifi
Yapılışı: 1- Bezelyeleri ayıklayıp, yıkayalım.
2- İnce ince kıydığımız kuru soğanları, margarin yağında pembe-leştirip, kıymayı ilave edelim.
3- Kıyma birazcık kavrulunca, salçayı, bezelyeleri, tozşekeri, yeterince tuzu ve karabiberi ilave edip, bir kere daha karıştıralım.
4- Sıcak suyunu ilave edip, ağzı kapalı olarak pişirelim.
5- Bezelyeler yarı piştiği zaman, soyup kuşbaşı kestiğimiz havucu ilave edelim.
6- Pişmesine yakın, kuşbaşı kestiğimiz patatesleri de tencereye katıp, hep birlikte pişirelim.
7- Ocaktan indirip, ince kıydığımız dereotlarını da ilave edip 10 dakika dinlendirdikten sonra, servis yapalım.

ETİKETLER:
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.