Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Hafif Yağmurlu

Fırında Tavuk Şiş Yapılışı

11.01.2016
6.033
A+
A-
Fırında Tavuk Şiş Yapılışı

Fırında Tavuk Şiş Yapılışı

Malzemeleri:

1 kilogram tavuk göğsü,

1 kilogram tavuk budu,

3 yemek kaşığı yoğurt,

2 yemek domates salçası,

Kekik,

Kırmızı biber,

Karabiber

Yettiği kadar tuz.

Baharatları kendi damak tadınıza göre koymanız açısından ölçü vermedim.

firinda-tavuk-sis

Yapılışı:

Tavukları kuşbaşından daha iri bir şekilde doğrayın.  Bir kaseye salça, yoğurt ve baharatları alın karıştırın. Doğradığınız kuşbaşı tavukları kasenin içine alın sosa iyice bulayın.

Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Çöp şişleri tavukları şişe geçirin. Yağlı kağıda çöp şişleri koyun ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

Daha sonra fırını 200 derecede ısıtın. Fırında tavukları pişirin. Tavuklarla birlikte domates ve biberi de fırında pişirin yanında servis yapın. Bunların dışında yanına bulgur pilavı öneririm.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.