Çikolatalı Vişneli Sufle

31.05.2015
3.281
Çikolatalı Vişneli Sufle

Çikolatalı Vişneli Sufle

Malzemeleri:

120 gram bitter çikolata,

1 paket kakao, ( 25 gramlık )

Yarım kutu vişne,

125 gram tereyağı,

1,5 su bardağı un,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

3 adet yumurta,

2 paket vanilya,

5 yemek kaşığı toz şeker,

Çay kaşığının ucu ile tuz.

cikolatalı-sufle


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı: Çikolataları ince bir şekilde kıyın. 2 yemek kaşığı kadarını ayırın. Geriye kalan çikolatayı benmari usulu eritin. Tereyağınıda çikolatanın içerisine koyun oda erisin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Vişnelerin suyunu süzün ve arım paket kullanın. Hazır dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz.

Yumurtanın beyazını, bir fiske tuz ile birlikte çırpın. Toz şekerin yarısını ekleyin. 2 dakika daha mikserle çırpın. Yumurtanın sarısını geriye kalan toz şeker ile karıştırın. 2 paket vanilyayı içerisine dökün. Krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın. Bitter çikolatayı krema kıvamındaki yumurta sarısını unlu karışıma az az ekleyin ve eklerken karıştırın. Daha sonra kar haline gelen yumurta beyazını da ekleyerek yedirin.

Vişneyi 22 cm lik fırın kalıbına dökün. Üzerine hamuru dökün. Bitter çikolata rendesini üzerine serpin. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.