Sodalı Kek Tarifi

15.07.2016
10.375
Sodalı Kek Tarifi

Sodalı Kek Tarifi

Sodalı kek tarifi, yani maden suyu ile yapılan kek tarifi, gerçekten kabaran kek sevenler için en ideal kek tarifi. Hem çok yumuşak oluyor hem de son derece lezzetli bir kek elde ediyorsunuz. Kolay kek yapayım diyorsanız bu maden sulu keki denemelisiniz. En fazla 5-6 dakikada harcı hazırlanıyor ve 45-50 dakika da pişiyor. 1 saat içinde nefis bir ikram elde etmiş oluyorsunuz. Üzerine isterseniz biraz çikolata rendeleyin. Ben kakaolu kek yaptığım zaman mutlaka beyaz çikolata veya bitter çikolata rendelerim. Sunumu çok güzel bir kek ortaya çıkıyor.

 

Malzemeleri:


Sponsorlu Baglantilar



3 adet yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker,
3 su bardağı un,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 şişe maden suyu,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 yemek kaşığı kakao.
sodali-kek-tarifi
Yapılışı:
Sodalı kek tarifine her zaman ki gibi yumurta ve toz şekeri çırpmakla başlıyoruz. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp, mikserle iyice çırpıyoruz. Köpük köpük olan karışımın içine diğer kek malzemelerini ilave ediyoruz ve hepsini mikserle iyice çırpıyoruz.
Bu karışımı ne kadar çok çırparsanız kek o kadar güzel kabarır ve o kadar hafif bir kek olur.
Kek kalıbını yağlıyoruz ve hazır olan kek harcını kalıba aktarıp, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyuyoruz.
Sodalı kek ortalama 45-50 dakika pişiyor ve fırından çıkarıyoruz. Mis gibi lezzetli sodalı kek artık hazır, dilimleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

 

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.