Dolar 32,9884
Euro 36,0155
Altın 2.570,20
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

23.01.2018
6.804
A+
A-
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Pirinç ve bulgurdan bıktıysanız sebzeli bir arpa şehriye pilavını deneyebilirsiniz. Kuskus gibi farklı geliyor bu pilavımız. Bildiğiniz makarna hamurundan yapılan arpa şehriyelerden.

Malzemeleri;

2,5 su bardağı arpa şehriye,

2 adet çarliston biber, ( kabaca doğrayın )

1 adet büyükçe kırmızı kapya biberi, ( kabaca doğrayın )

1 adet büyük rende havuç,

Tereyağı  ve sıvıyağ,

Yeteri kadar tuz.

arpa sehriye pilavı


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı;

Şehriyeleri tereyağı ve sıvıyağ eşliğinde kavuralım. Tereyağı ve sıvıyağı birlikte kullanıyorum. Daha lezzetli oluyor. Tereyağını çok kullanınca ağır oluyor. Kullanmayınca da lezzetsiz geliyor bana.

Daha sonra çarliston biberleri ve kırmızı kapya biberi doğrayalım. Tohumlarını da çıkarmayı unutmayın. Havucu tıraşlayın ve sonrasında küçük küçük doğrayın.

Kavurmuş olduğumuz biberleri ve havucu da şehriyelere ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz ile tatlandıralım.

3 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. İsteğe göre tavuk suyu veya et suyu da kullanabilir fakat ben normal su kullanıyorum. Suyunu çekene dek arpa şehriye pilavını pişirelim. Daha sonra demlenmesi için biraz bekletelim ve servise hazır hale getirelim.

Arpa Şehriye pilavı hazır.

Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.