Amerikan Salatası Tarifi

Amerikan Salatası Tarifi

Aslında Amerikan salatası diye bir şey yoktur. Gerçek adı Rus salatasıdır. Fakat bir kısım tarafından Amerikan salatası diye bilindiği için tarifin adını böyle koyduk. Bazı yerlerde içerisine pancar veya ince salam konuyor. Fakat ben klasik tarifi verdim.

Malzemeleri:

4 adet orta boy patates,

2-3 adet kornişon turşu,

1,5 su bardağı haşlanmış bezelye,

1 su bardağı haşlanmış havuç,

9-10 yemek kaşığı mayonez,

Yeteri kadar tuz.

Yapılışı:

Kornişon turşuları ufak şekilde doğrayın. Boyuta yaklaşık 3-4 havucu haşlayın. 1 su bardağı haşlandığınız havuç ve 1,5 su bardağı haşlanmış bezelyeyi hazır edin.

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyun ve ufak küpler halinde doğrayın. Bir kap içerisine bu malzemeleri alın. Mayonezleri üzerine ekleyin. Tuzu da ekleyerek iyice karıştırın. Ben Amerikan salatası yaparken 5 yemek kaşığı mayonez ve 4-5 yemek kaşığı yoğurt ilave ediyorum. Daha hafif ve lezzetli oluyor.

Fakat siz yaparken sadece mayonez ile yapabilirsiniz. Garnitür olarak veya salata olarak sofraya koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.