Mantar Musakka Tarifi

Mantar Musakka Tarifi
Malzemeleri: 1 kilogram mantar,
250 gram kıyma,
1 adet orta boy kuru soğan,
6 adet diş sarımsak,
1/4 paket margarin,
1 adet orta boy domates ya da 1 tatlı kaşığı domates salçası,
Yeterince tuz ve yeterince karabiber.
Yapılışı: 1- Yemeklik kıydığımız kuru soğanı, margarin yağında pembeleşti-relim.
2- Kıymayı ilave edip, kavuralım.

3- Kavurduğumuz kıymaya, sarımsakları, kuşbaşı kestiğimiz domatesi, mantarları ve baharatları ilave edip, 1-2 sefer daha karıştıralım.
4- 1 su bardağı kadar sıcak su koyarak, pişirelim. Afiyet olsun.

Tarifimiz çok pratik ve kolaydır. Mantar musakkayı demenizi tavsiye ederim. Musakka deyince akla patlıcan gelse de mantar veya kabak musakka tarifleri çok hoş ve lezzetlidir. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.