Karışık Meyveli Kolay Tatlı

Karışık Meyveli Kolay Tatlı

Malzemeleri:• 1 adet elma
• 1 adet armut
• 1 adet iri portakalın suyu
• 1 kâse vişne
• 1 kâse frambuaz
• 1 su bardağı tozşeker
• 175 gram un
• 100 gram tereyağı (donmuş)
• 1 avuç findik veya ceviz

Yapılışı:Armut ve elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, küp şeklinde kesin. Portakal suyu ve yarım bardak toz şekerle pişirin. Suyu çekilince ateşten alın. Isıya dayanıklı oval bir cam kabın (orta boy, çok büyük değil) içine dökün.

Üzerlerine bir kâse frambuaz ile bir kâse vişne yayın. Diğer yanda un, donmuş tereyağı, fındık veya ceviz ve kalan toz şekeri mutfak robotuna atın. Bir iki kere döndürdükten sonra, top top bir hamur elde edeceksiniz. Malzeme özleşmeden robot durdurulmalı, pütür pütür bir karışım elde edilmelidir. Bu karışımı meyvelerin üzerine döküp yayın. Yani, meyveleri bu karışımla kapatın. 30 dakika fırında pişirin, kızarınca çıkarın. Üzeri kıtır kıtır olmalıdır. Bu tatlı sıcak olarak servis yapılır ve yanında dondurmayla yenilir.