Krep Süzet Yapılışı Tarifi

04.07.2013
3.231
Krep Süzet Yapılışı Tarifi

Krep Süzet Yapılışı Tarifi

Malzemeleri:• 100 gram tereyağı
• 3 adet portakalın suyu
• 1 bardak şeker
• Portakal likörü (Grand Marnier)
• Portakalların rendesi veya uzun şeritler çıkaran aletle kabukları
• Krep tarifinde anlatıldığı şekilde hazırlanmış 17-18 adet krep

Yapılışı:Portakalı rendeleyin ya da bir aletle kabuklarını şerit halinde kesin. Suyunu sıkın. Krepleri hazırlayın.
Tencerede tereyağını eritin. İçine portakalların suyunu ve kabuklarını atın. Kaynamaya bırakıp şeker ilave edin. Arzuya göre biraz portakal likörüyle tatlandırın. Ateşi kısın.


Sponsorlu Baglantilar



Krep Süzet Yapılışı Tarifi

Krepleri portakal suyunun içine teker teker yatırın. Her iki tarafını da sosa iyice bulayın. Sudan alıp içine kabuk rendelerinden biraz koyarak, ikiye katlayın. İstenirse daha küçük olması için bir defa daha katlayıp, üçgen şeklinde tabağa dizin. Hepsi tamamlanınca kalan sosu da bunların üzerine dökün. Sıcak olarak servis yapın.
Not: Bu tatlı son dakikada yapılmalıdır. Bu yüzden zordur. İyi bir yardımcısı olmayanlara tavsiye edilmez.

Krepinizi ister çilekli, ister şeftalili isterseniz de portakallı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.