Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

07.01.2016
5.602
Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

125 gram tereyağı,

1 adet yumurta,

2 yemek kaşığı kakao,

1 yemek kaşığı kahve, ( Türk )

Yarım çay bardağı sıvı yağ,

1 çay bardağı pudra şekeri,

1 paket kabartma tozu,

2,5 su bardağı un,

Sosu İçin:

1 su bardağı süt,

Yarım su bardağı toz şeker,

1 paket vanilya,

Üzeri için:

Hindistan cevizi rendesi.

islak-kurabiye


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar kaynatın. Kaynatırken karıştırın ki süt dibine tutmasın.

Farklı bir yerde oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını, yumurtayı, toz şekeri,
Kakao ve Türk kahvesi, kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Daha sonra 2,5 su bardağı unu azar azar ekleyin. Yoğurduğunuz hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayan bir hamur olmalıdır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 180 derecede fırını ısıtın.
20 dakika kadar kurabiyeleri pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca hazırladığınız sosa batırın tek tek daha sonra üzerine Hindistan cevizi rendesi serperek servis edin.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.