Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25 °C
Yağmurlu

Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

07.01.2016
6.560
A+
A-
Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

Kahveli Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

125 gram tereyağı,

1 adet yumurta,

2 yemek kaşığı kakao,

1 yemek kaşığı kahve, ( Türk )

Yarım çay bardağı sıvı yağ,

1 çay bardağı pudra şekeri,

1 paket kabartma tozu,

2,5 su bardağı un,

Sosu İçin:

1 su bardağı süt,

Yarım su bardağı toz şeker,

1 paket vanilya,

Üzeri için:

Hindistan cevizi rendesi.

islak-kurabiye

Yapılışı:

Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar kaynatın. Kaynatırken karıştırın ki süt dibine tutmasın.

Farklı bir yerde oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını, yumurtayı, toz şekeri,
Kakao ve Türk kahvesi, kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Daha sonra 2,5 su bardağı unu azar azar ekleyin. Yoğurduğunuz hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayan bir hamur olmalıdır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 180 derecede fırını ısıtın.
20 dakika kadar kurabiyeleri pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca hazırladığınız sosa batırın tek tek daha sonra üzerine Hindistan cevizi rendesi serperek servis edin.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.