Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Az Bulutlu

İki Renk Kurabiye

12.01.2015
13.225
A+
A-
İki Renk Kurabiye

İki Renk Kurabiye

Malzemeleri:

Alabildiğince un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket margarin
1 dolu su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası

Yapılışı: Öncelikle kakaoyu bir kenarda bekletelim. Hamurun yarısına daha sonra ekleyeceğiz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacağı için un miktarını sizin ayarlamanız gerekecek.

iki-renk-kurabiye

Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini bir kap içerisine alalım. İçerisine pudraşekeri, sıvıyağ ve nişastayı ekleyelim. Alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğuralım. Kulak memesi kıvamına getirmek için un gerekirse tekrar ekleyebiliriz.

Kulak memesi kıvamına gelen hamuru ikiye bölelim ve bir tanesinin içerisine kakaoyu ekleyelim. Şimdi hamurun bir tanesine kakao eklediğimiz için diğer kalan hamura aynı oranda un eklemeliyiz.

İki renk hamurdan da misket büyüklüğünde bezeler yaparak hamuru yuvarlayalım. Daha sonra iki rengi bir birine yapıştıralım ve yuvarlayalım. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.