Dolar 33,0343
Euro 36,1027
Altın 2.572,48
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Dereotlu Poğaça Yapılışı

09.02.2018
2.326
A+
A-
Dereotlu Poğaça Yapılışı

Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeleri:

250 gram margarin,

1,5 cay bardağı sıvıyağ,

4 yemek kasığı yoğurt,

1 çay bardağı su,

1 adet yumurta,

1 paket maya,

1 paket kabartma tozu,

3 çay kaşığı tuz,

1 yemek kaşığı toz şeker,

Aldığı kadar un,

Mahlep,

Yarım demet dereotu

İç İçin;

Beyaz peynir

Üzeri için:

Yumurta sarısı ve çörek otu.

dereotlu poğaça


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı;

Bir karıştırma kabına oda sıcaklığına beklemiş yumuşatılmış margarin, sıvıyağ, yoğurt, su, yumurta, toz şeker, tuzu karıştırın. Daha sonra mahlep ve alabildiğince unu ekleyin. Kuru mayayı ilave edin ve kabartma tozunu koyun. İnce kıyılmış dereotunu ilave edin. İyice hamuru yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında ele yapışman biraz yumuşak hamur olması gerekiyor.

1 saat kadar üzerinde nemli bez varken mayalanması için dinlendirin. Daha sonra bezeler koparın. Ellerinizle açın ortasına çatal ile ezdiğiniz beyaz peyniri koyun ve kapatın. Fırın tepsisinin tabanını yağlayın.

Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otunu serpin. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Otlu poğaçalarımız hazır.

Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.