Cevizli Portakallı Kek

Cevizli Portakallı Kek

Malzemeleri:– 4 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 3 adet yumurta
– 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
– 1,5 su bardağı toz şeker
– ½ paket margarin
– 1 su bardağı süt
– 1 iri portakal kabuğu rendesi
– 1 su bardağı dövülmüş cevizi içi

Yapılışı:Bir kap içerisinde yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Beyaz beyaz köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bir bardak sütü, bir çay bardağı ayçiçeği yağını, yarım paket margarini, ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra 4 su bardağı un ekliyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini de ilave ediyoruz. Son olarak içerisinde dövdüğümüz ceviziçlerini atıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına hamurumuzu dökerek önceden ısıttığımız 170 derecelik fırına atarak 45 dakika kadar pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alarak Portakallı Cevizli Kek Tarifi ni dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.