Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi

Malzemeleri: 3 adet yumurta
• 240 gram toz şeker
• 160 ml. bitkisel ay çiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 230 ml. demli çay
• 250 gram un
• 50 gran kakao

sos için: •180 ml. krama
• 40 gram kakao
• 20 gram un
• 35 gram toz şeker

Yapılışı: Fırını l8o derecede ısıtın. Bir kap içerisinde Şeker, yumurta ve yağı çırpın. Daha sonra Çayı ekleyin çırpmaya devam edin. Unu ekleyin çırpın. En son kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Ortası delik kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Sos için; Küçük bir sos tenceresinde tüm malzemeyi karıştırın, orta-kısık ateşte kaynamadan, hafif bir kıvam alana kadar pişirin. Kek piştikten sonra ılındığında kalıbından çıkarın, sosu üzerine dökün, dilediğiniz zaman servis edin.

Not: Tarif ve ölçüler denenmiş daha sonra paylaşılmıştır.