Armutlu Puf Tatlısı

29.01.2015
1.724
Armutlu Puf Tatlısı

Armutlu Puf Tatlısı

Malzemeleri:

225 gram milföy hamuru,

2 adet armut, kabukları soyulmuş

2 adet kare şeklinde sade çikolata, parçalara bölünmüş

1 adet yumurta, çırpılmış

1 yemek kaşığı pudra şeker

1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı: 1. Milföy hamurlarını un serpilmiş zeminde merdaneyle incelterek dört adet eşit kare hamur hazırlayın.

2. Armutları ortadan kesip çekirdekli kısımlarını çıkarın ve çikolata ile doldurun. Kesik kısmı alta gelecek şekilde hamurların üzerlerine yerleştirin, kararmaması için üzerlerine limon suyu gezdirin.

armut-puf


Sponsorlu Baglantilar



3. Hamurları, kenarlarında 2,5 cm’lık boşluk bırakarak armut şeklinde kesin. Kırpıntı hamurları yaprak motifli kalıpla kesin. Elde ettiğiniz yaprak şekilli hamurları armut şekilli olanların saplarına iliştirin. Hamurların üzerine fırçayla çırpılmış yumurta sürüp yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Armutların üzerine bıçakla derin kesikler çizin ve açılan yarıklara şeker serpiştirin. 190°C’do ısıtılmış fırında rengi açık kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin. Soğuk ya da sıcak servis yapın.

Bu tarifi Çeşitlendirebilirsiniz

Armut yerine olma da tercih edilebilir. Hamuru 10 cm’lik bir yuvarlak halinde kesin, 2 dilim soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elmayı limon suyu ile karıştırın ve hamurun üzerine yerleştirin. 25 gram tereyağı ve doğranmış sütlü çikolatayı üzerine serpin. Tarifteki gibi fırınlayın. Sıcakken, elma dilimlerine frenküzüınü jölesi sfıriin. Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.