Ahududu Reçeli Tarifi

Ahududu Reçeli Tarifi

Evde organik reçel yapmaya devam edelim. Kategoriler arasında kahvaltılıkları tıklayarak organik reçel tariflerine bakabilirsiniz. Çok kolay çok iyi tarifler yer almaktadır. Ahududu reçeli bunlardan birisidir. Yapımı çok zahmetsiz çok kolay ve bir o kadar lezzetlidir.

Malzemeleri:

1 kilogram ahududu,

1.5 kilogram toz şeker,

2 yemek kaşığı limon suyu.

Yapılışı:

Ahududuları ayıklayın. Büyükçe bir kap içerisinde yıkayın. Daha sonra suyunu süzgeç ile süzün. İyice süzülen ahududuları bir tencereye alın bir kat ahududu bir kat toz şeker şeklinde kat kat dizin. Üzerine limon suyunu gezdirin.

Ocağın altını kısık ateş konumunda açın ve önce sulanıp daha sonra suyunun çekilip koyu kıvamlı olana dek kaynatın. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.

Kıvama gelen reçeli ocaktan alın ve köpüklerini kaşık yardımı ile alarak temizleyin. Henüz sıcakken kavanozlara doldurarak muhafaza edin.

Afiyet olsun.