Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye
Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye
Çok nefis bu kurabiyeyi denemelisiniz hanımlar. İster misafirinize, ister çocuklarınıza, ister ailenize yapın eminim çok beğenecekler. Yapılışı çok kolay ve çabuk oluyor.
Malzemeleri:
2,5 su bardağı un,
1 paket margarin,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
2 adet yumurta ( birisinin akını ayırın)
1 su bardağı çekilmiş fındık ( kırıkta olabilir)
Yapılışı:
Yumurtaların bir tanesinin akını üzerinde kullanacağımız için bir kenara ayırın. Fındık haricindeki bütün malzemeleri bir kap içerisine alın yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edebilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Hamurun üst kısmını önce yumurta akına daha sonra fındıklara batırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri yan yana dizin. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not: Rengi resimdeki gibi olmalı. Ona bakarak pişip pişmediğine anlarsınız. Bir dahakine videosunu çekip koymayı düşünüyorum. Anlatma yeteneğim olmadığından hep erteliyorum.